舎鈴さんからちょいと先、商店街の入り口あたりにある、カジュアルな焼肉店です。
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このお店より近くに焼肉屋さん、あるにはあるのですが、韓国家庭料理とあります。
こういう韓国っぽさを前面に出した本格的な店は、僕には敷居が高いみたいです。韓国の流儀に馴染めないんですね。サムギョプサルとか特に好きじゃないし、下ごしらえじゃないのにハサミとか変だし、なんかちょっと怖いイメージ。
このお店より近くに焼肉屋さん、あるにはあるのですが、韓国家庭料理とあります。
こういう韓国っぽさを前面に出した本格的な店は、僕には敷居が高いみたいです。韓国の流儀に馴染めないんですね。サムギョプサルとか特に好きじゃないし、下ごしらえじゃないのにハサミとか変だし、なんかちょっと怖いイメージ。
カルビ、ロース、ハラミ。
このお店のお肉の、どの部位が一番僕の好みに合うかわからないので、今回は盛り合わせ定食にしました。
内装はとてもすっきり。厨房の様子も見えて安心。それと、お店の店主さんかな？ 提供した料理を前にしたお客さんの様子に、さりげなく目を向けておられて、なんかいいなって思った。
1500円です。ど真ん中の小皿は牛脂です。
お肉は奥からカルビ4枚、ロース4枚、ハラミ3枚です。
左からハラミ、カルビ、ロース！どれも美味しかったなあ。でも、どれかひとつってなったら、ハラミがいいかな。
さいしょ、ご飯が多すぎかなって思ったけど、すべてのバランスがちょうどよかった。やっぱり、あの厨房からの観察眼の使い手さんの、心配りや研鑽の成果・・・なのかなって思いました。
すごいお店。
いいお昼でした！
一点だけ残念だったのは、電子マネー非対応だったことです。
PayPay入れてくれたらありがたい。SUICAでもいい。
PayPay入れてくれたらありがたい。SUICAでもいい。