港屋インスパイアでは一番古いんじゃないかなっていうチェーン店です。
カレーは飲み物。と同じ系列。
新橋で何回かたべてますが、秋葉原は初めて。
新橋にないメニューもあります。
とろろをつけました。
いただきます。
新橋よりしっかりしてる。蕎麦がきっちり冷やしてしめてある。
港屋にはなかった食べラーです。ニンニクチップ。結構強いので、入れると味がガラッと変わります。
港屋同様、生卵は無料だよ。
つけ汁ではなく、蕎麦の方に割るのがポイント。
こちらで混ぜることで、卵の加減ができ、味が単調になりません。
蕎麦湯を入れる前に、つゆを蕎麦のどんぶりに逃がす。これでちょうどよく、蕎麦湯が楽しめます。
ごちそうさまでした。
16時前という変な時間だったこともあり、店員さんはスマホばっかりいじってましたが、新橋店よりずっと良かったです。
ごちそうさまでした。
