2日。平太周味庵。
4日。舎鈴。
6日。タロー。
8日。長浜や。黒博多。
9日。麻布ラーメン。
10日。舎鈴。
11日。天下一品。
12日。春日亭。鳥豚油そば。
13日。日高屋。中華そば390円。
15日。舎鈴。
16日。タロー。
19日。龍神。花の華つけめん。
↓久々の大失敗。
麺はぶよぶよ。あつもりでオーダーしたら、水締めせずに茹で上げのままの麺が出てきて、温度が下がるにつけダマになっていく。
スープは奥行きがなく、さらに具材の味のバランスが残飯レベル。嘘だと思ったら食べてみて。絶対おかしい。
スープは奥行きがなく、さらに具材の味のバランスが残飯レベル。嘘だと思ったら食べてみて。絶対おかしい。
立地が良く、旅行者らしき客が多い。
↓こちらの写真、再掲載ですが、細君が食べた中華そば。
食べきった根性に尊敬。
僕は半分残しました。
20日。平太周味庵。
21日。タロー。
22日。舎鈴。
・・・スマホの一つも持たずに食いに行ってしまい、写真撮れませんでした。これは公式画像です。
こんなに赤くなかったよ。
こんなに赤くなかったよ。
これが意外にもとても美味しくて、辛さもちょうど良い加減で、今まで二日酔い気味の在宅ワーク時に、辛いラーメン食べなきゃならん時、舎鈴の赤辛つけ麺か、中本のカップラーメンでしたが、見つけて良かったです。
赤博多には「赤博多地獄ラーメン」という、輪切り唐辛子を含む数種類の唐辛子粉を追加したものがある。それはちょっと怖いかなあと思っています。
24日。かっちんラーメン。
これで4回目かと思いますが、やっぱりスープのショウガが鼻につく。ショウガは好きだが、ショウガのラーメン好きではないのだ。
もう行かないことにしよう。
25日。六厘舎。
26日。一風堂。初めて「極 からか麺」というのを食べてみました。
なんか妙な臭さがあった。ケバブのソースに使われている香辛料ではないかな。
オブラートに包んで例えて言うと、男臭い感じ。
包まずに言えば「脇臭い」かんじ。
オブラートに包んで例えて言うと、男臭い感じ。
包まずに言えば「脇臭い」かんじ。
クーポンがあったので替え玉をもらいました。
一風堂って値段が高いし、味もたいして好みではないのですが、からしもやしとか生ニンニク＆ニンニククラッシャーとか、今回は味変用の胡麻団子（ゴマ爆弾）というのもついてきて、ちょっとお得感みたいなものを感じたりします。
胡麻団子を入れたら担々麺みたいになるんかなと思ったけど、そうでもなかった。
ここんち、麺がちょっとよそより細い気がする。
27日。舎鈴。
痺れるつけ麺を食べてみました。赤辛は今回は控えました。
花椒ですかね？ 結構濃い目で、ビリビリしましたよ！ ただやっぱ、辛さも欲しいなってことで、テーブルスパイスの無料の黒胡椒を大量投入することになりました。
花椒ですかね？ 結構濃い目で、ビリビリしましたよ！ ただやっぱ、辛さも欲しいなってことで、テーブルスパイスの無料の黒胡椒を大量投入することになりました。
今度はシビカラいってみようかな？
28日。豚山。小ではなく、ミニにしてみました。トッピングは全マシ。
充分でした！
30日。天下一品。
31日。長浜や。赤博多。
23日に食べたものと同じです。あの日は写真撮れなかったので。
23日に食べたものと同じです。あの日は写真撮れなかったので。
ゴマは僕が振りました。
バリカタなんだけど、ゴマを振ってる間に緩くなっちゃうので、ゴマをフリフリするのではなく、ふたを開けてドサッと入れます。、
バリカタなんだけど、ゴマを振ってる間に緩くなっちゃうので、ゴマをフリフリするのではなく、ふたを開けてドサッと入れます。、
けっこう、いい辛さです。
かき混ぜると赤い上澄みの下にあるスープの色が見えます。
味噌らーめんっぽい色です。