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旨辛ラーメン表裏 高田馬場店

初めてこちらのお店を訪問させていただきました。
 
立地の悪かった市ヶ谷本店では並んだことなかったですけど、久しぶりの行列です。もう14時半近くだというのに!
 
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けど、水道橋ではもっと並んでたので、なんかちょっと懐かしく、嬉しさも感じます。
先に食券を買って、列に戻ります。
 
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おお、なんか見たことのないメニューもあるぞ。
 
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こちらのお店では味噌がイチオシなんですね。食ったことない。
 
カレーは、そういえば水道橋で期間限定で出てた気がする。
(過去ログ見たら、2012年にいただいておりました)
旨辛魚って!?
 
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子ども食堂もやってました。
すごいな。ちょっとウルッときた。
 
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ひさしぶりだー。
(このタイムスタンプは15分ズレてます・・・)
最後に食べたのは市ヶ谷本店で1月15日。あんかけ拉麺+プチ唐でした。
 
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リニューアルオープンとあります。
コロナ感染対策や、老朽化した什器の交換などをしたのかな。
(初めてなのでどこがリニューアルされたのか分かりません・・・)
 
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清潔な店内。
窓が開け放たれていて、ちょっと寒かったけど安全第一。

あ、そうだ、トイレがもんのすごーくキレイでした!
星付きのホテルみたいだった。
 
細君はラーメンに30円足して激辛。
 
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中盛り、ヤサイマシ。
 
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僕は鷹の爪、麺中盛り、あつもり、ニンニク多め、ヤサイチョイマシ。
こちらでは麺はラーメンどんぶりで提供されるのですね。麺が冷えにくいのでいいかも。ライムとかレモンはついていませんでした。
 
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プチ唐とニンニクが別皿で来たよ。こんなの初めて見た。
 
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ニンニクの量が尋常ではない(^^)
 
麺に7割、つけ汁に3割投入しました。
 
いただきまっす!こ、これは重い!
ラーメンどんぶりだから、掴む麺の加減が難しい。適当に持つと、箸が折れそうになる(笑)
 
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じゃじゃーん。使い捨てのレンゲ登場。
個別にビニールで包まれていて、安心です。
これとお箸をつかって、麺をがっちりつかんでスープに移します。
 
うあ、ほんとに美味い。モヤシがあったかいのにシャキシャキしてて、丁寧な仕事が伝わってきます。
 
別皿の唐揚げ。しっかり浸しても、皮がパリパリでとてもおいしい。
 
いやー、堪能いたしました。
 
「今まで食べた表裏の中でダントツにおいしかった!」 「私もそう思った!」
お店を出るなり、細君と思わず抱き合いました。 ←これは嘘です
 
やっぱり活気のあるお店って、違うなあっておもいました。

 
実は、市ヶ谷本店ってあまり雰囲気が良くなかったんですよね。
流行りの音楽ガンガンかけててうるさかったし。昔テレビに取り上げられたときのビデオを延々流してたり。

「うっせぇわ」とか「ポケットからきゅんです」とか、市ヶ谷本店の大音量で初めて聴いて知った。
あー、うぜえええ。俺は飯食いに来てんだよ!! って・・ね。
 
それに、スタッフさんもあごマスクだったりしたし、
疲弊されているのか、挨拶にも心がこもってる感じがしなかったり・・って、これは僕の主観ですね。
 
いま、市ヶ谷本店の移転先を探しているところらしいのですが、今度のお店は活気ある人気店になってほしいなって思います。
 
お店のためにも、僕たちのためにも!!
表裏、大好きなので。
 
 
▼バイクの駐輪環境について
高田馬場ってあまりなじみがなかったのですが、小さなビルやマンションがぎっしりある感じで、一階はテナントが多く、路駐できるような雰囲気はありませんでした。
 
なので、スマホで調べて、お店から徒歩で8分ほどかかる、最寄りの区営駐輪場に停めました。
 
2時間まで無料!
無料でした。
 

 

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帰りに靖国神社の桜を見に寄ろうかなと思ったのですが、混んでたので遠慮いたしました☆

 

 


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