新橋の飲み屋街の路地にあります。
少し前まで「つけ麺 月と鼈」があったのですが、コロナ禍で撤退。そのあとに入ったお店です。
細君がずっと来たがっていて、でも僕は仕事でも、どこかに出たついででもないのに、職場のある新橋に行く気が起きず、細君は先週一人で訪問しました。
そして細君曰く、「今一番美味しいと思うラーメン」だと、珍しく写真まで撮ってきて見せてくれました。そして連日のように、また行きたいと言っております。
新潟県燕市の杭州飯店のインスパイヤのようです。
同系統のものを「新潟ラーメンなおじ新橋店」が提供していましたが、現在休業中。
タイミング的にはぴったりです。
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同系統のものを「新潟ラーメンなおじ新橋店」が提供していましたが、現在休業中。
タイミング的にはぴったりです。
基本メニューは850円で、醤油（200g）・塩（200g）・つけ麺（200g）です。
つけ麺で200gって小盛りサイズですね。
大盛りで麺100g増しが100円増し。1g＝1円☆
僕は今回、『野菜のせ中華そば（醤油）』で950円。
なぜ野菜（100円）を追加したかというと、細君が次は野菜トッピングをしたいと言ってたから。
僕は今回、『野菜のせ中華そば（醤油）』で950円。
なぜ野菜（100円）を追加したかというと、細君が次は野菜トッピングをしたいと言ってたから。
ゆったりした幅のカウンターです。入り口のところに椅子が一つあったので、定員を1つ減らしているのかもしれません。
この辺は今回は試しませんでした。
びっくり！ 野菜が別のどんぶりで提供されました。これで100円は安いかもしれん。
しかもちゃんと温まっています！
しかもちゃんと温まっています！
一緒にカエシらしきものが出てきたよ。
でも、味見してみたら、なんだろうな？ 餅につける砂糖醤油みたいな感じだった。
ちょっと意外。でも合う。
でも、味見してみたら、なんだろうな？ 餅につける砂糖醤油みたいな感じだった。
ちょっと意外。でも合う。
少し遅れてラーメンが提供されました。
でかいチャーシュー！
でかいチャーシュー！
うん。野菜が別盛りってのは、とてもいい。食べやすい。
チャーシューも温かい
麺、美味しいです。
野菜は一気にどんぶりに入れず、都度都度、つけ麺みたいにスープに浸して食べるのもあり。
ごちそうさまでした！
なるほどねえ。
これは、細君が気にいるのもわかる。
だけど僕には・・・背脂の量「多め」で注文してこれか？ って、そこにがっかり。
あとやっぱ、値段高すぎ。一蘭かよと。