大崎の六厘舎復活を知らなかった細君。
是非行きたいというのでやってきました。うちから徒歩12分くらいかな？ 細君は歩きで、僕は自転車でした。
ただ、僕はこちらのつけ麺をもう一度食べる前に、舎鈴であと一回食べることにしていたので、辛つけ麺は避けて、中華そばを注文してみました。
あくまでも前回と今回のたった二回の訪問時のことですけど、3割くらいのお客さんが中華そばをオーダーしている感じでした。
細君は辛つけ麺の辛味1倍。
さていただきまっす！
あれ？？？ 想像してた味と全然違う。つけ麺と同じく、節が強いのかと思ったら、トンコツです。しかもこのラーメン、僕の中では「家系」のジャンルに入るものです。
ただし、ニンニクはありませんでした。
魚粉少し入れてみた。入れないほうが良いなと思った。
最後はスープ割入れて飲みました。僕にはちょっと重たい気がしたので。
ごちそうさまでした！